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食品行业
氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。由于氯化钙本身有非常强的咸味所以可代替盐用于腌黄瓜的制作同时又不增加食物钠含量的效果。氯化钙可降低冰点的属性在填充有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖的冻结。
作为一种食品配料，氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用，它已被欧盟批准为允许作为食品添加剂使用，E编码为E509。被美国食品药品监督局认为是'通常确认为是安全的物质'(Generally recognized as safe，缩写为GRAS)。据估计每人每天摄入的氯化钙食品添加剂有160至345毫克。
在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙，因为钙离子是啤酒酿造过程中影响性的矿物质之一，它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。而且氯化钙能给酿造出的啤酒带来甜味。
我公司生产的氯化钙主要原材料由氨碱法制纯碱时的母液，加石灰乳而得水溶液，经蒸发、浓缩、冷却、固化而成，主要原料是纯碱的母液，所以也叫作碱法氯化钙。
我公司生产用作多用途的氯化钙干燥剂，可以用作家庭气体的干燥，乳化钻井抑制粘土膨胀用氯化钙，例如南方潮湿地区衣柜中使用的除湿袋，除湿盒。还可以用作石油行业生产脱水剂。家庭中用作干燥剂、路面集尘剂、消雾剂、织物防火剂、食品防腐剂及用于制造钙盐氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，氯化钙，是优良的建筑防冻剂。用作港口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂。是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。是生产钙盐的原料。
我公司生产的氯化钙干燥剂是一种环保型，食品级别的一次性干燥剂。其吸潮率高达300%（RH≥90%），有效地降低密封包装环境中的相对湿度，确保产品的安全贮存及运输，起到防潮防霉之功效。氯化钙干燥剂吸水后通过凝胶成份将水份锁住在干燥包内，有效避免了传统氯化钙干燥剂有液态水泄漏的现象。
氯化钙干燥剂是一种吸附材料，主要成分是氯化钙、胶淀粉。通过化学方式将水分子与氯化钙发生化学反应，增加盐水密度用氯化钙，从周围环境中吸收湿气并转变成凝胶体，防剂腐用氯化钙，达到吸附效果，因此完全消除任何可渗漏的可能性。常见的硅胶干燥剂只能吸收其自身重量的10%-27%，而氯化钙干燥剂能达到300%。吸湿率是普通干燥剂的10倍。
完全吸湿后，不蒸发。普通干燥剂吸湿后，遇到高温时，水汽会蒸发重新进入到空气中，因氯化钙干燥剂能把水汽与氯化钙融合成胶状，不容易蒸发。
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